鮨 新川

鮨 新川で一品から食事を始めるなら、平目の薄造りと芋焼酎のお湯割りという組み合わせも。ある訪問者は、平目は歯応えと味わいを重視して薄造りにしていると聞き、刺身と焼酎を注文したと記しています。同じ訪問では、赤身、あじ、いかの握りをシャリ少なめで楽しんだそうです。

刺身をつまみながら飲む夜にも、握りを中心にした食事にも、それぞれの選び方ができます。メニューには一人前の刺身盛り合わせやにぎり鮨、ちらし鮨があり、巻物は鉄火巻、とろ巻、かっぱ巻などから選べます。一品料理には、げそ焼きやあじの開き、ふぐから揚げも。

飲み物は日本酒の小・大や冷酒、ひれ酒のほか、ビール、焼酎、レモンサワーなどがそろいます。落ち着いた雰囲気の店内で食事ができ、夕食の予約も可能です。